［七味唐辛子］10g｜桜七味｜料理格上げスパイス ハーブ 赤唐辛子 桜葉 生姜 葉山椒 げんこう 麻の実 赤胡椒 伝統 ギフト - 京都麻の葉

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★一振りで、極上の余韻を

この桜七味は、ただの七味唐辛子ではありません。

日本の伝統と自然の恵みを一つのボトルに凝縮し、仕上げの一振りで、料理を格上げする高付加価値スパイスです。

 

★日本ならではのほっとするひとときを

一般的な七味唐辛子の主な成分は、赤唐辛子、麻の実、黒ごま、山椒、青のり、けしの実、陳皮などです。

これらは香りや風味を引き立てるものですが、「京都麻の葉」の桜七味では、麻の実以外に桜葉、生姜、葉山椒、げんこう、赤胡椒といった自然素材を加え、独自の風味を生み出します。

特徴

「桜七味」は、忙しい毎日の中でほっと一息つける、和の心をお届けします。

桜葉の香りがふんわり広がり、自然素材のゲンコウや山椒などの和スパイスが料理の風味を一層引き立てます。

いつもの料理に少し加えるだけで、懐かしさと安心感が広がり、食卓が和やかな空間へと変わります。

✔︎ 日本の春を感じる香り：桜葉の優雅な香りと、げんこうや葉山椒の爽やかな香りが調和し、海外のお客様にも親しみやすい「和の香り」として楽しめます。

✔︎ 自然素材の健康効果：桜葉のクマリン成分にはリラックス効果があり、生姜や葉山椒は消化促進や免疫力向上をサポートします。桜七味は、食事をただ楽しむだけでなく、体にも優しい健康的な体験を提供します。

✔︎ 目で楽しむ美しさ：赤唐辛子の鮮やかな赤と桜葉の爽やかなグリーンのコントラストが料理を彩り、食卓に視覚的な楽しさをもたらします。

✔︎ インバウンド観光客向けに最適：日本を象徴する「桜」の香りは、観光客にとっても特別な体験を提供。ギフトやお土産にもおすすめの商品です。

 

商品概要

ブランド名

京都麻の葉

 

商品名

七味唐辛子

  

内容量

10g

   

注意事項

光の当たり具合により、実際の色味と異なって見えることがあります。

あらかじめご了承ください。

 

使用方法

✔︎ 季節感を楽しむ新しい食体験：桜七味は、和食だけでなく洋食やエスニック料理にも合う万能調味料です。おにぎりやちらし寿司、パスタやスープ、淡白な白身魚や鶏ささみなどに少量ふりかけるだけで、桜の香りが料理を一層引き立てます。

✔︎ 食事の特別なひとときを：桜の香りは、日本の春を象徴し、特別なひとときを演出します。家族や友人とのひとときが、香りを通じてより楽しく、豊かなものになるでしょう。

 

注意事項

• 高温多湿を避け、常温保存
• 開封後要冷蔵

 

生産国

日本

 

素材

1. 赤唐辛子：「桜七味」の中で辛味を担当する重要な素材です。青唐辛子が熟して赤くなったもので、辛さの元となる成分は「カプサイシン」です。カプサイシンは、体を温め、血行をよくする効果があります。また、ビタミンCやカロテンなど栄養も豊富で、料理に辛さと彩りを加える調味料として使われています。
2. 桜葉：「桜七味」に独特の香りを加える大事な素材です。特に「クマリン」という成分が、桜葉の甘くて優しい香りを生み出しています。この香りは、桜餅にも使われているので、馴染みのある香りです。桜葉には、抗酸化作用やリラックス効果もあると言われています。料理に使うと香り豊かで風味のある味わいを楽しめます。
3. 生姜：「ジンゲロール」という辛味成分が含まれていて、この成分が生姜特有のピリッとした辛さと、体を温める効果を生み出します。また、生姜は消化を助ける働きもあり、体を温める食べ物として昔から使われています。他のスパイスと一緒に料理に風味と香りを加えます。
4. 葉山椒：山椒の木の若葉を乾燥させた素材です。葉山椒には「シトロネラール」という成分が含まれていて、レモンのような爽やかな香りが特徴です。山椒の実に比べて、葉山椒はマイルドな風味で、食べ物に軽い辛味と香りを加えます。葉山椒には消化を助ける効果や抗菌作用もあるため、食事をより楽しめる調味料として昔から利用されています。
5. げんこう：佐賀県の馬渡島で育つ希少な柑橘類です。果皮が厚く、酸味が強いのが特徴で、地元では昔から調味料として使われてきました。げんこうは柑橘類特有のさわやかな香りを持ち、七味唐辛子にはその果皮を乾燥させたものが使われています。これにより、「桜七味」に独特の香りと風味を加えます。
6. 麻の実：大麻草（麻）から取れる種子で、実は古くから七味唐辛子に使われています。麻の実はナッツのような風味と、パリッとした食感が特徴で、料理にアクセントを加えます。また、麻の実には体に必要な栄養がたくさん含まれています。たとえば、体を作るタンパク質や、体にいいオメガ3とオメガ6という脂肪酸がバランスよく入っています。日本で使われる麻の実は、安全なものだけが使われているので安心して食べられます。
7. 赤胡椒： 完熟した胡椒の実を乾燥させた香辛料です。黒胡椒に比べてマイルドで、甘みのある風味が特徴です。辛さの成分は「ピペリン」というもので、唐辛子の辛さ成分「カプサイシン」とは異なります。赤胡椒にはビタミンAやビタミンC、カリウムなどが含まれており、消化を助けたり、体を守る抗酸化作用もあります。料理に使うと、辛味と風味を加えるだけでなく、彩りも美しくなるため、肉料理やサラダにぴったりです。

※CBDは含まれていません

 

栄養成分表示：100gあたり

• エネルギー：375kcal
• たんぱく質：12.5g
• 脂質：12.5g
• 炭水化物：67.5g
• 食塩相当量：0.1g

 

京都麻の葉について

「京都麻の葉」は、日本の伝統をリバイバルし、現代のライフスタイルと融合させた和雑貨ブランドです。

世界に秀でた日本文化や、持続可能性の象徴である麻素材を使用した商品を中心に「健康」や「癒し」をテーマとしたアイテムを取りそろえています。

たとえば、100年以上の伝統工芸の技術を活かした扇子や、心地よい香りでリラックスできる精油・お香・香りガジェット・七味唐辛子など、日々の暮らしに彩りと豊かさをもたらす商品です。

誇り高き伝統と風情を宿した商品は、観光客や訪日外国人へのおもてなしやギフトにも最適です。

 

▶︎ よくあるご質問（FAQ）

 

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